云南:马龙今年力争新增能繁母牛1万头

今年以来,甘肃省张掖市畜牧兽医局按照“强基础、扩总量、稳母畜、引品种、建小区、强龙头、保安全、促发展”的思路,全力推进百万头肉牛基地建设工程实施,工程年度各项指标任务按计划均衡进展,预计至年底可全面完成。至目前,全市肉牛饲养量达到91.76万头,占年计划的91.7%;能繁母牛存栏37.61万头,占计划的97.69%;肉牛出栏20.82万头,占计划的83.29%。建成肉牛养殖小区38个,占计划的253%;种植牧草8.88万亩,占计划的111%;建成青贮窖5.6万立方米,占计划的93.3%;建成牛人工受精点8个,占计划的133.33%;改良受配母牛15.84万头,占计划的83.4%。建成村级动物疫病防疫室50个,占计划的100%;牛免疫抗体保护率达到88%;运输、屠宰场、活畜及产品检疫率、上市肉品检疫率均达到100%。新建成养牛专业合作社8个,培养经纪人84人,落实肉牛标准化养殖示范乡10个、示范村100个、示范户1000户。争取到位草食畜牧业发展资金2730万元。
一、强基础,养殖总量进一步扩张。一是加强基础母牛保护。针对当前母牛养殖效益普遍低于肉牛,母牛屠宰和外调流失现象时有发生的不良现状,对全市母牛进行建档立卡,健全完善养殖档案,采取不准宰杀母牛、不准市场交易母牛、禁止贩销外调母牛等行政措施,坚决遏止基础母牛流失势头,全市能繁母牛呈现出稳步增长的态势。二是加强政策扶持。市、县区均出台专门政策,加大对养殖小区建设的扶持力度。其中对新建的养殖小区采取以奖代补方式,根据规模各县区分别给予10-25万元不等的补助,其中力度最大的临泽县,对新建的千头以上存栏规模,并推行循环清洁标准化生产的肉牛养殖小区每个补助60万元。三是加强金融支持。注重发挥农户小额担保贷款、妇女小额担保贷款、建行“金张掖”涉农贷款支持特色农业发展项目对肉牛产业的支持,其中甘州区3户养殖企业和大户得到建行1600万元的贷款
二、抓项目,发展活力进一步增强。一是加快实施在建项目。精心组织实施动物防检疫体系建设、优质苜蓿生产基地、畜禽标准化养殖小区场等建设项目,认真落实草原生态补奖政策,批复下达了2011年度县区工作方案,共落实资金2.6亿多元。二是及时申报待建项目。围绕养殖小区场建设、畜禽疫病防治和新品种新技术引进推广、畜产品质量安全体系建设等方面的重点工作,上报了2012年现代农业生产发展资金牛羊产业大县项目76项,申请总投资1.05亿元,其中中央资金3216万元,省上近期将批复下达。三是积极储备国扶项目。着眼长远发展,委托甘肃省农业综合开发项目评估中心编制了投资1.5亿元的《甘肃省张掖市肉牛养殖基地建设项目》可行性研究报告,已上报省发改委。申报了甘州前进、高台博峰等大型养殖场“种植-养殖-沼气-肥料”资源综合利用体系建设项目,积极推进畜牧业循环清洁生产。
三、重规范,养殖水平进一步提升。一是大力推进规模化养殖。坚持“政府抓良种、农户抓繁殖、小区吊架子、大户抓育肥、协会抓流通、企业抓加工、站所抓防疫”的运行机制,狠抓“十百千”肉牛养殖行动,全市拟建肉牛养殖小区15个,目前已落实38个,全市累计达到240个。二是着力推行标准化生产。大力推行
“五统一分”管理模式,总结制定并大力推广肉牛日粮饲料标准和防疫程序,精心开展标准化规模养殖示范场创建活动,其中新建的甘州前进、临泽唐湾、墩子等养殖场区配套建成了粪污无害化处理设施,为发展标准化、规模化养殖奠定了基础。三是努力提升良种化水平。坚持引种与改良相结合,对肉牛配种实行冻精费用补贴,改良授配母牛15.84万头。依托张掖国家绿洲现代农业试验示范区,精心开展德系西门达尔、红安格斯肉牛冻精杂交改良、奶牛性控冻精等试验项目,各项试验进展顺利。
四、转思路,饲草利用进一步加快。一是立足实际抓规划。立足全市饲草资源优势,及时调整思路,变“重畜轻草”为“重畜兼草、草畜并重”,与甘肃农业大学组成联合调查组,深入全市六县区的20个乡镇、行政村,就农作物种植、饲草生产与加工等方面的情况进行了摸底调查,掌握了饲草资源现状,编制并上报市政府下发了《张掖市农作物秸秆饲料化开发与利用规划》,进一步明确了目标任务和工作重点。二是示范引导抓推广。建立“政府引导、企业生产、农户参与、整乡推进、全面提升”的工作机制,在甘州、临泽、高台三县区筛选确定了玉米制种面积相对集中和养牛规模较大、养牛场户数量较多、青贮窖及青贮加工设备配置齐全的20个行政村作为秸秆饲料化利用整村推进示范点,由局属单位和县区畜牧部门定点帮扶,通过人、财、物和技术上的支持,以点带面,示范推进秸秆饲料化工作。三是全力以赴抓加工。积极开展制种玉米父本全株青贮技术试验示范、玉米及小麦干秸秆的揉碎发酵等实用技术研究,大力推行“一栋畜舍、一个青贮氨化窖”的建设模式,着力推进农作物秸秆加工利用。预计到年底,可加工转化秸秆120万吨,饲草综合利用率将达到60%,秸秆饲料化利用率将达到45%。
五、扶企业,加工能力进一步提升。一是着力扶优扶强。重点扶持和壮大甘州牧沅、高台博峰、肃南草原惠成、山丹高原龙肉牛屠宰加工,临泽雪莲、甘州金牛乳制品加工等龙头企业,其中甘肃博峰肥牛开发有限公司已累计投资1亿多元,10万头优质肉牛屠宰加工生产线土建工程已完成80%,部分加工设备已经到位,计划今年10月试投产。张掖牧沅清真肉食品有限公司与甘肃平凉西开牧业清真食品加工厂签订了三年期合作协议,由双方各按50%出资、收益,年可屠宰肉牛1.2万头。二是着力引强入张。加大招商引资力度,制定优惠政策,吸引国内外知名企业投资兴建畜产品加工企业。上半年,全市20万头高品质肉牛深加工、百万吨玉米秸秆饲料化开发、乳制品加工等项目已列入市政府计划的农口部门招商引资项目,与中粮集团等企业进行了多轮商洽,待进一步衔接争取。三是着力培树品牌。积极支持甘州牧沅、高台博峰、雨润3户企业申办甘肃知名商标,其中支持博峰公司申请注册了企业产品品牌??“博工”商标。在往年工作的基础上,认真做好资料收集、样品采集、指标化验、申报文书制定等工作,向国家工商总局成功申请注册了张掖肉牛地理证明商标,现正在进行公示,为全市肉牛产业品牌化发展打下了良好基础。
六、保安全,疫病防控进一步加强。一是扎实开展集中免疫。坚持预防为主,科学防控,按照“县不漏乡,乡不漏村,村不漏户,户不漏畜,畜不漏针”的要求,扎实组织开展春、秋季集中免疫和夏季消毒灭源工作,不断深化产地检疫,规范屠宰检疫,严格调运检疫,总结形成了“群防群治、全民防疫、集中防疫、整村推进”的工作经验,肉牛等重大动物疫病集中免疫密度达到99%,群体免疫密度达到100%,有效防范了各类疫病的传播流行,确保了无重大动物疫情发生。二是不断加强畜产品质量监测体系建设。结合省财政扶持的68个乡镇畜牧兽医站改扩建项目,新建疫情监测点10个,养殖小区疫病监测室10个,村级动物疫病防疫室50个,扎实开展“瘦肉精”、生鲜乳等专项整治活动,全面推行动物防疫承诺制,全力推进兽药GSP实施工作,严格畜禽市场和兽药、饲料及饲料添加剂的日常监管,全市运输、屠宰场、活畜及产品交易市场三个环节的检疫率、上市肉品检疫率均达到100%。三是成功应对了舆情危机。春节过后,针对个别县区发生了肉牛因感冒引起的肺部感染病,社会上出现疫病谣言的情况,我局迅速启动应急机制,对动物疫病防控及畜产品质量安全监管工作进行全面排查,对举报反映的问题进行实地调查,积极开展正面宣传引导,着力澄清事实,消除负面影响,有效化解了舆情危机,为肉牛产业及整个畜牧业的健康发展营造了良好环境。
在第四季度,我们将着力做好以下六个方面的工作:一是壮大牛源基地,扩张养殖总量;二是保护基础母牛,保证牛源供应;三是坚持示范带动,推进标准生产;四是积极争取项目,增强发展后劲;五是抢抓有利时机,加快饲草开发;六是加强疫病防控,严格市场监管,确保全面或超额完成工程建设年度目标任务。

甘肃张掖市把百万头肉牛基地建设工程作为加快现代畜牧业发展的重要举措,按照“强基础、扩总量、引品种、稳母畜、建小区、强龙头、促发展”的思路,全力推进肉牛工程实施。目前,全市肉牛饲养量达78.15万头,其中能繁母牛33.5万头;一季度,出栏肉牛7.84万头,实现养牛产值4.5亿元,同比分别增长3.6%和4.6%。

本报讯马龙县以转变发展方式为主线,以标准化规模化养殖为核心,采取项目推动、科技带动措施,确保畜牧业提质扩量增效发展。

今年,市、县区相继出台“一号文件”,从良种引进、养殖小区建设、秸秆饲料化开发利用等方面给予政策和资金支持,加快发展肉牛养殖标准化示范基地建设。目前,已落实肉牛养殖小区32个,2个已申报创建部级肉牛养殖标准化示范场。认真落实各级政府扶持母牛发展的政策措施,继续加大对母牛的保护力度,采取不准屠宰户宰杀母牛、不准市场交易母牛、禁止贩销外调母牛等措施,坚决遏止基础母牛流失。至3月底,全市基础母牛存栏达33.5万头。

该县本着向项目要效益、促发展的思想,以省农业厅5家事业单位搬迁至旧县龙海片区为契机,高标准、高起点规划建设国际水平、国内一流、科技领先的畜牧业科技示范园项目;目前正抓紧项目规划、1万亩土地征用等相关工作。按照“畜禽良种化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化、粪污无害化”标准,整合项目资金,实施规模养殖百头肉牛、千只肉羊、万头生猪的畜禽“百千万”标准化示范场建设,以示范带动山地牧业规模化、标准化、生态化发展。按照“推进母牛扩繁解决产业瓶颈,培育专业合作组织创新利益联结机制,依托龙头加工企业延伸产业链”的思路,推进牛源基地建设,推广应用青贮饲料二垡种植、春作套种、烟后套种等模式,种植青贮饲料玉米6万亩,保障肉牛饲料来源,推进“粮-经”二元结构向“粮-经-饲”三元结构转变;发挥农民专业合作社作用,推进能繁母牛规模发展,推广以“云岭牛”为主的肉牛品种,强化“云岭牛”冻精改良、疫病防治等后续管理,巩固已建肉牛养殖小区,新扶持发展一批饲养能繁母牛10头以上规模的养殖小区,力争今年新增1万头能繁母牛,实现肉牛出栏5万头。

与此同时,大力实施外引和内扩战略,坚持扶强和育新并重、本土培养和招商引资并重,不断壮大草畜产业龙头企业。近期,甘肃张掖市20万头高品质肉牛深加工项目、50万头优质生猪屠宰加工项目、百万只优质肉羊深加工项目、百万吨玉米秸秆饲料化开发项目等项目已列入市政府计划的招商引资项目,与中粮集团等企业进行了商洽;甘肃博峰肥牛开发有限公司已累计投资5000多万元,完成生产线土建工程的70%,同时考察预订了加工生产设备,向国家工商总局申请注册了企业产品品牌??“博工”商标,计划今年9月正式投产;张掖牧沅清真肉食品有限公司与甘肃平凉西开牧业清真食品加工厂签订了3年期合作加工协议,公司在不改变所有权的前提下,提供整套生产流水线及厂房、冷库等设施,由双方各按50%出资、收益,每年屠宰肉牛不少于1.2万头。

同时,该县以科技带动推广畜禽科学养殖技术,加快畜禽原种场、扩繁场、商品场相配套的标准化良种繁育体系建设,加强优良畜禽品种的选育,推广猪人工授精、肉牛冻精改良、优质肉羊杂交等改良技术提高良种覆盖率;开发利用饲草饲料资源,推广农作物秸秆青贮、氨化等转化利用技术,提高科学喂养水平;全面推行动物疫病强制免疫,确保“321”防疫新技术率达100%、重大动物疫病应免畜禽免疫密度达100%、免疫抗体合格率达75%以上;实施产地检疫、屠宰检疫及病死畜禽无害化处理,确保规模养殖场动物产地检疫率、病死畜禽无害化处理率,猪牛羊耳标佩戴率、定点屠宰检疫率100%;加强畜禽屠宰的监督管理,推进“放心肉”工程建设,探索牛羊鸡等畜禽屠宰管理办法;加强畜产品生产和市场价格趋势分析,引导养殖户根据供求变化组织生产,降低市场风险,提高养殖效益,力保今年完成畜产品产量肉类6300万公斤、禽蛋420万公斤。

此外,按照“县不漏乡,乡不漏村,村不漏户,户不漏畜,畜不漏针”的要求,全面开展春季集中免疫。截止目前,全市已免疫牛口蹄疫52.73万头,密度93.16%,与去年同期相比,分别增加30.44万头、增长55.53个百分点。并对集中防疫时未免的怀孕畜、仔畜和病畜进行补针。结合省财政扶持的68个乡镇畜牧兽医站改扩建项目,对年初下达新建疫情监测点、养殖小区疫病监测室以及村级动物防疫室的目标任务盯紧落实,运输、屠宰场、活畜及产品交易市场三个环节的检疫率、上市肉品检疫率均达100%。

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